|
|
 含硫系列 |
产品编号 |
产品名称 |
结构式 |
香气特征
|
应用范围 |
FEMA |
CAS |
建议用量 |
含量 |
6080 |
甲基苄基二硫醚 |
|
|
|
|
|
|
|
6090 |
甲基糠基二硫醚 |
|
有蔬菜的清香、咖啡香 |
热带水果、蔬菜调味料香精 |
|
|
|
|
6100 |
3-巯基-2-戊酮 |
|
果香、奶香、谷香、肉香 |
水果、奶制品、肉类、调味品 |
|
|
|
|
6140 |
甲硫基丁酮 |
|
|
|
|
|
|
|
6150 |
甲硫基乙酸乙酯 |
|
|
|
|
|
|
|
6151 |
3-甲硫基丙酸甲酯 |
|
菠萝香气
|
饮料、冰制品、烘烤食品、糖果 |
|
|
|
|
6152 |
3-甲硫基丙酸乙酯 |
|
菠萝香气
|
饮料、冰制品、糖果、烘烤食品、果酱 |
|
|
|
|
6153 |
硫代甲酸糠酯 |
|
硫样香气稀释后带果香
|
冰制食品、饮料、糖果 |
|
|
|
|
6154 |
硫代乙酸糠酯 |
|
烘烤咖啡
|
饮料、冰制食品、糖果 |
|
|
|
|
6155 |
硫代丙酸糠酯 |
|
咖啡香、洋葱香、大蒜香
|
饮料、冷食、烘烤食品 |
|
|
|
|
6156 |
硫代丁酸甲酯 |
|
草莓香气
|
冰制食品、烘烤食品 |
|
|
|
|
6157 |
硫代糠酸甲酯 |
|
油煎、洋葱味
|
软饮料、冰制食品、糖果、调味品、肉类 |
|
|
|
|
6158 |
硫代乙酸乙酯 |
|
洋葱、咖啡味
|
饮料、冷食、调味品、肉类、乳制品 |
|
|
|
|
6159 |
硫代乳酸乙酯 |
|
|
|
|
|
|
|
6160 |
硫代乙酸苄酯 |
|
|
|
|
|
|
|
6161 |
硫代丙酸苄酯 |
|
|
|
|
|
|
|
F003 |
3-巯基-2-甲基-1-戊酮 |
|
|
|
|
|
|
|
0014 |
2-甲基-3-甲硫基四氢呋喃 |
|
肉香、烤肉香 |
肉类香精 |
|
|
|
|
8003 |
3-甲硫基丙醛 |
 |
洋葱香、肉香、酱香 |
软饮料、烘烤食品、糖果、调味品 |
2747 |
3268-49-3 |
0.01-5 |
≥98% |
8004 |
3-甲硫基丙醇 |
 |
肉香、酱香 |
冷饮、冷食、糖果、蔬菜、调味品 |
3415 |
505-10-2 |
0.1-10 |
≥97% |
0203 |
苄硫醇 |
|
洋葱、大蒜样气味
|
饮料、烘烤食品 |
|
|
|
|
0411 |
2-噻吩硫醇 |
|
|
|
|
|
|
|
F001 |
4－甲基－4－巯基－2－戊酮 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| |
